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NACHRICHT VOM 03.02.2012 Winterurlaub: Vom Biohof auf die Piste Vom Biohof ganz einfach auf die Ski-Piste geht es mit dem Reiseführer "Urlaub auf Biohöfen in Deutschland". Zahlreiche Biohöfe in den beliebten Skigebieten der deutschen Mittelgebirge bis hin zu den Alpen werden in dem Buch detailliert vorgestellt. Per Anruf auf dem Biohof kann direkt gebucht werden. Die Online-Version des Reiseführers ist hier auf bio.de zu finden. Der Reiseführer ist seit 1995 das Standardwerk für Biohof-Urlaub in Deutschland. Jeder Biohof wird auf zwei Buchseiten beschrieben. Zahlreiche Farbfotos, Landkarten und Übersichtstabellen erleichtern die Suche nach dem idealen Urlaubsort für die Familie.
Mit dem Reiseführer können Wintersportler dem konventionellen Massentourismus entfliehen. Nach der Abfahrt von der Piste oder nach Abschnallen der Langlauf-Ski erwartet die Urlauber winterliche Romantik auf einem Biohof. Auch ein Ferienaufenthalt mit der Familie auf einem Biohof an der winterlichen Nord- oder Ostsee ist möglich. Das Buch enthält auch Informationen über Einkaufsmöglichkeiten für gesunde Bioprodukte in der Nähe der Ferienunterkünfte.
Urlaub auf Biohöfen ist nicht nur eine tolle Idee für Familien mit Kindern. Diese Form des Tourismus unterstützt auch den ökologischen Landbau in Deutschland. Herausgegeben wird der Reiseführer
vom Verein ECEAT Deutschland (European Centre for Ecological and Agricultural Tourism). Erschienen ist das Buch beim Verlag baerens & fuss in Schwerin. Der Reiseführer ist überall im Buchhandel oder direkt beim Verlag erhältlich. (, 03.02.2012)
